常見問題
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以下整理常見問題,幫助您更了解產品與使用方式:
Q:乾香菇需要泡多久?
A:建議以溫水浸泡約20–30分鐘,待香菇完全吸水變軟即可使用。若時間充裕,也可採用冷水泡發,能保留更佳香氣與風味。
Q:羊肚菌需要清洗嗎?
A:建議先以清水快速沖洗表面,再進行泡發。由於菌體內部可能藏有細沙,泡發後可輕輕沖洗一次,料理更安心。
Q:蟲草花需要泡水嗎?
A:蟲草花質地較細緻,簡單沖洗即可使用,無需長時間浸泡,適合直接加入湯品或料理中。
Q:乾貨可以保存多久?
A:未開封情況下可保存較長時間(依包裝標示為準)。開封後建議密封保存,並放置於陰涼乾燥處,避免受潮影響品質。
✔ 小提醒
天然乾貨無添加防腐劑,建議開封後儘早食用,以保有最佳風味與品質。
天然乾貨無添加防腐劑,建議開封後儘早食用,以保有最佳風味與品質。
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