【肉厚黑金錢菇】剪腳免處理 飽滿小香菇 乾貨珍珠冬菇 家常必備
$1,298 TWD
$1,432 TWD
數量
剪腳小香菇 (金錢菇) 常見問答
什麼是金錢菇?「剪腳」對料理有什麼好處?
金錢菇是體積較小、肉質厚實的香菇,因圓潤如硬幣而得名。「剪腳」代表我們已貼心為您去除了較硬的香菇蒂頭。這不僅免去了您料理前還要切除蒂頭的麻煩,更保證您買到的 300g 全是 100% 滿滿的純菇肉,不佔多餘重量,C/P值超高!
Euovie 的小香菇有經過燻硫處理或添加防腐劑嗎?
絕對沒有!我們嚴格把關每一批香菇的品質,保證 100% 無燻硫、無防腐劑、無化學添加。雖然這款定位為高CP值的日常料理首選,但同樣採用天然乾燥,讓您與家人每天吃得健康又安心。
這款小香菇適合怎麼料理?需要泡發很久嗎?
金錢菇體積小巧,非常適合「整顆」直接燉雞湯、紅燒或做滷味,一口一個,吸滿湯汁口感極佳!料理前建議用常溫水浸泡約 20-30 分鐘即可軟化。泡發後的「香菇水」充滿椴木冬菇的精華香氣,過濾微量雜質後直接加入料理中一起煮,風味會更上一層樓喔


