無硫冬菇(椴木香菇)|散裝干货、煲湯最佳選擇
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無硫椴木冬菇常見問答
Euovie 的椴木冬菇真的沒有經過燻硫處理嗎?
絕對沒有!Euovie 嚴格把關品質,我們保證這款椴木冬菇 100% 無燻硫、無防腐劑、無任何化學添加。我們堅持保留香菇最天然的色澤與香氣,為您提供最安全、健康的煲湯食材,請安心食用。
這款冬菇適合怎麼料理?燉湯前需要泡發多久?
這款椴木冬菇肉質厚實且香氣濃郁,絕對是「煲湯的最佳選擇」!建議料理前用常溫水浸泡約 30 到 60 分鐘至完全軟化。泡發的「香菇水」富含精華,強烈建議過濾微量雜質後,直接加入雞湯或排骨湯中一起燉煮,湯頭會更加鮮甜!\n
散裝的天然乾燥冬菇平時應該如何保存?
因為我們的冬菇完全無添加防腐劑,收到後請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射與潮濕。若台灣/氣候較為潮濕,或是您預計存放較長時間,強烈建議您「密封後直接放入冰箱冷藏保存」,這樣最能完整鎖住冬菇的新鮮度與濃郁香氣。
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